Inscrit dans le prolongement géographique des vignobles de Pomerol et de Saint-Emilion, le vignoble familial du Vieux Château des Rochers est planté sur un sol argilo-calcaire et argilo-silicieux. Il est composé de cépages nobles : 80% Merlot et 20% Cabernet Franc.Les bienfaits de la nature, le lent travail et le respect des traditions se retrouvent dans la qualité de nos vins : par la pratique d'une taille rigoureuse, de l'éclaircissage des grappes de l'effeuillage, des vendanges manuelles de raisins mûrs et sains, d'une cuvaison douce et suffisamment longue, et enfin d'un élevage de dix-huit à vingt-quatre mois. C'est cette symbiose naturelle entre le terroir, le micro-climat et le cépage - le tout mis en valeur par notre savoir faire - que naissent nos plus grands millésimes.
Ouvert au public (sur rendez-vous de préférence) de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00.

Exploitant : VIEUX CHÂTEAU DES ROCHERS
Propriétaire : Jean-Claude ROCHER

Coordonnées :
16 Mirande
33570 MONTAGNE

Tél : 33 (0)5 57 74 62 37
Fax : 33 (0)5 57 25 18 14
Email : vieuxchateaudesrochers@orange.fr