PRIMEURS
CHÂTEAU CAILLOU 2007
FRUITÉ, PURETÉ, FRAÎCHEUR

Madame, Mademoiselle, Monsieur, C'est ce trio d'une grande homogénéité qui marquera ce millésime, parmi les grands de ces dernières années. Une de plus parmi celles-ci, où la nature s'est montrée très clémente avec une arrière saison inespérée. En final, un fruité des arômes très marqués avec des notes d'agrumes, un équilibre liqueur acidité, qui rappellent les composantes des millésimes les plus élégants de l'appellation. Ce beau millésime ne demande qu'à prendre place dans votre cave. Au plaisir de vous lire prochainement.

Le Château Caillou, grand cru classé en 1855, fait partie de l'ensemble constitué par les crus les plus renommés. Il est situé sur le plateau argilo-calcaire du Haut-Barsac. Ce vignoble qui n'a subi sur le plan cadastral aucune modification depuis le classement 1855 appartient à la même famille depuis 1909. C'est la troisième génération qui continue la tradition.
Ouvert au public sans rendez-vous du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00. Le week-end et jours fériés sur rendez-vous. Visite des chais et dégustations gratuites.
Langues parlées : anglais.
Typicité : Voie galoromaine qui passe derrière la propriété.

Exploitant : SCE CHÂTEAU CAILLOU
Propriétaire : Marie-José et Michel PIERRE

Coordonnées :
Château Caillou
33720 BARSAC

Tél : 33 (0)5 56 27 16 38
Fax : 33 (0)5 56 27 09 60
Email : contact@chateaucaillou.com
Site : www.chateaucaillou.com